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Mensa

L’istituto Avventista offre per gli studenti residenti nel campus un servizio mensa completo di colazione, pranzo e cena. Viene seguita una dieta lacto-ovo-vegetariana. Molti prodotti, come pasta, pane, focacce e pizza, sono di nostra produzione e vengono realizzati con l’uso prevalente di materie prime biologiche. Inoltre tutte le verdure sono generalmente fresche, rispettano la stagionalità. Una parte di esse vengono coltivate nell’orto bioattivo del campus.

È possibile prenotarsi al pranzo o alla cena inviando una mail a info@villaaurora.it.
Per i giorni feriali la prenotazione va effettuata entro le ore 10:00, sia per il pranzo che per la cena. Le prenotazioni per il sabato vanno effettuate entro il giovedì.

Orario distribuzione pasti

  • COLAZIONELunedì - Venerdì 07:30 - 07:45
    Sabato 08:30 - 08:45
    Domenica e festivi 08:00 - 08:15
  • PRANZOLunedì - Domenica 13:00 - 13:35
  • CENASabato - Giovedì 19:00 - 19:20
    Venerdì 18:30 - 18:50

Staff cucina

Settimia Presutto

Responsabile cucina

Raimundo Do Vale Farias

Cuoco

Maria Grazia Ricciardo

Cuoca / Docente DiLCAI

Conosci meglio l'area mensa dell'Istituto Avventista

Il team della cucina si occupa della preparazione dei pasti e del servizio di distribuzione mensa.

La giornata inizia presto, con la colazione, e continua con la preparazione degli altri pasti.

All’interno del campus avventista è presente la strutture di accoglienza extra-alberghiera “CasAurora”.

CasAurora è pensata per le famiglie che devono allontanarsi da casa propria per stare accanto a un familiare ricoverato presso il polo ospedaliero fiorentino. Queste famiglie oltre alla sofferenza procurata dalla malattia devono affrontare spese e difficoltà dovute alla lontananza da casa e agli alti costi di soggiorno in una delle città a più alto flusso turistico d’Italia.

CasAurora ha l’obiettivo di sollevare queste famiglie con l’ospitalità offerta a prezzi contenuti rispetto alle normali strutture alberghiere.

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